Ramazan Öncesi Sıkı Markaj

Samsun’un en büyük ilçelerinden biri olan İlkadım’da, yaklaşan 2026 yılı Ramazan ayı öncesinde belediye ekipleri teyakkuza geçti. Vatandaşların huzurlu, sağlıklı ve ekonomik açıdan güvenilir bir Ramazan geçirebilmesi adına çalışmalarını yoğunlaştıran İlkadım Belediyesi, ilçe genelinde geniş kapsamlı bir denetim seferberliği başlattı. Halk sağlığını doğrudan ilgilendiren gıda güvenliği konusunu öncelik haline getiren belediye, Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekiplerle sahada kuş uçurtmuyor. İlkadım Ramazan denetimleri kapsamında fırınlardan marketlere, manavlardan şarküterilere kadar gıda satışı yapan tüm noktalar didik didik inceleniyor.

Ramazan ayının manevi atmosferine gölge düşürebilecek fırsatçılık girişimlerinin ve hijyen ihlallerinin önüne geçmek isteyen İlkadım Belediyesi, denetim mekanizmasını en üst seviyeye çıkardı. Özellikle iftar sofralarının vazgeçilmezi olan unlu mamuller ve temel gıda maddeleri üzerindeki kontroller artırıldı. Zabıta ekipleri, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için işletmelerin mutfaklarından depolarına, raflarından kasalarına kadar her detayı titizlikle kontrol ediyor.

İlkadım Ramazan denetimleri sırasında ekiplerin en çok dikkat ettiği hususların başında hijyen kuralları geliyor. Gıda üretim ve satış yerlerinin temizliği, personelin hijyen standartlarına uyumu ve kullanılan ekipmanların sağlık koşullarına elverişliliği tek tek denetleniyor. Yapılan kontrollerde, insan sağlığını tehdit edebilecek hiçbir unsura müsamaha gösterilmiyor. Özellikle sıcaklıkların ve saklama koşullarının gıdalar üzerindeki etkisi göz önünde bulundurularak, soğuk zincir gerektiren ürünlerin muhafaza koşulları hassasiyetle inceleniyor.

Denetimler sırasında tarihi geçmiş ürünlere karşı da acımasız bir tutum sergileniyor. Raflarda unutulan veya kasıtlı olarak satılmaya çalışılan son kullanma tarihi geçmiş ürünler, zabıta ekipleri tarafından anında tespit edilerek imha edilmek üzere toplanıyor. Ayrıca çürümüş sebze ve meyvelerin satışı da engellenerek, vatandaşın ayıplı mal almasının önüne geçiliyor. İşletme ruhsatlarının da kontrol edildiği denetimlerde, eksikliği bulunan iş yerlerine gerekli yasal uyarılar yapılıyor ve süre tanınıyor.

Ramazan ayı öncesinde vatandaşların en büyük mağduriyetlerinden biri olan fiyat tutarsızlıkları da İlkadım Ramazan denetimleri çerçevesinde sıkı takibe alındı. Zabıta ekipleri, reyon fiyatı ile kasa fiyatı arasındaki uyuşmazlıkları tespit etmek için detaylı bir çalışma yürütüyor. Vatandaşın rafta gördüğü fiyat ile kasada ödediği fiyatın aynı olması zorunluluğunu hatırlatan ekipler, bu konuda tüketiciyi yanıltmaya yönelik hareket eden işletmelere yasal işlem uyguluyor.

Gramaj hilesi de denetimlerin önemli bir parçasını oluşturuyor. Özellikle ekmek ve pide gibi unlu mamullerde gramaj eksikliği yapılıp yapılmadığı hassas terazilerle ölçülüyor. Tüketicinin hakkını korumak adına yapılan bu ölçümlerde, standardın altında üretim yapan fırınlara cezai işlem uygulanıyor. İlkadım Belediyesi, ekonomik dalgalanmaları fırsat bilerek haksız kazanç elde etmeye çalışanlara geçit vermeyeceğini bu denetimlerle bir kez daha göstermiş oldu.

Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen bu yoğun denetim programında, kurallara uymayan işletmelere göz açtırılmadı. İlkadım Ramazan denetimleri sırasında hijyen kurallarını ihlal eden, tarihi geçmiş ürün satan veya fiyat etiketi yönetmeliğine aykırı davranan işletmeler hakkında tutanak tutuldu ve cezai işlemler uygulandı. Tespit edilen olumsuzlukların giderilmesi için işletmelere süre verilirken, halk sağlığını doğrudan tehlikeye atan durumlar için ise anında müdahale edildi.

Denetimlerde ele geçirilen bozuk ve tarihi geçmiş gıda maddeleri, zabıta ekiplerinin gözetiminde imha edilerek piyasadan çekildi. Belediye yetkilileri, bu tür denetimlerin caydırıcılık sağladığını ve işletmelerin kendilerine çeki düzen vermesi açısından büyük önem taşıdığını vurguladı. Kurallara uyan ve hijyen standartlarını koruyan esnafa ise teşekkür edildi.

İlkadım Belediyesi, denetimlerin sadece Ramazan öncesiyle sınırlı kalmayacağını duyurdu. İlkadım Ramazan denetimleri, mübarek ay boyunca da aralıksız devam edecek. Özellikle iftar saatine yakın zamanlarda fırınlarda oluşan yoğunluk ve pide üretimi sırasındaki hijyen koşulları sürekli gözetim altında tutulacak. Ayrıca vatandaşlardan gelen ihbar ve şikayetler de anında değerlendirilmeye alınacak.

Vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları belediyenin iletişim kanalları üzerinden bildirmelerini isteyen yetkililer, "En iyi denetçi bilinçli tüketicidir" anlayışıyla halkın da bu sürece dahil olmasını bekliyor. İlkadım'da yaşayan binlerce vatandaşın huzurlu bir Ramazan geçirmesi için belediyenin tüm birimleriyle sahada olacağı ve gıda terörüne asla izin verilmeyeceği belirtildi. 2026 yılı Ramazan ayı, İlkadım’da sıkı denetim ve güvenli gıda parolasıyla karşılanıyor.